學習品種 |
小吃面點類:餛飩、蒸餃、水餃、拌面、湯粉、湯面等。 營養燉湯類:清涼排骨湯、黨參豬心湯、天麻豬腦湯、當歸牛肉湯、花旗參烏雞湯、、百靈草老鴨湯、花旗參鴿子湯等。 小菜鹵味類:鴨頭、鴨胗、雞爪、鴨腿、雞腿、豬舌、豬腳、鹵蛋、茶葉蛋、花生米、涼拌黃瓜、涼拌西紅柿、拌青菜等。 商務套餐類:肉絲飯、雞腿飯、鴨腿飯、清涼排骨湯套餐飯、當歸牛肉湯套餐飯、黨參豬心湯套餐飯等。 小炒類:肉絲炒粉、肉絲炒面、蛋炒飯等 |
學習過程 | 來電咨詢--實地考察--項目咨詢—簽訂合同—開始學習 —學 習選材—老師指導實踐學習(包含:切工、腌制、冷飲調配、面粉發酵、醬料調制、高湯制作、 秘方配置等,依據項目不同,教受內容不同)--結業考核 |
學習時間 | 不限制學習時間, 學會為止。 一般一周左右 , 視 個人情況而定。公司承諾:傳授正宗配方;現場實踐學習;三年以內免費技術更新升級 (具體以實際情況而定) ;學好為止! |
學習費用 | 價格面議 |
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沙縣小吃源遠流長,品種齊全;人們將沙縣譽為“小吃城”、“美食城”。20世紀90年代,沙縣為解決農民和城鎮下崗職工就業解決難題,不僅破解了“三農”難題,并以此帶動沙縣各項事業的發展,成效顯著,得到中央、省、市領導及專家的肯定與支持。小吃培訓