學習內容 |
1、小籠包原材料的認識和選用 |
學習品種 |
三鮮小籠包、韭菜小籠包、肉餡小籠包、酸菜小籠包、豆沙小籠包、榨菜小籠包、粉絲小籠包、牛肉小籠包、香干小籠包、咸菜小籠包、鮮菇肉沫小籠包、白菜蘿卜小籠包等等…… |
學習過程 | 來電咨詢--實地考察--項目咨詢—簽訂合同—開始學習 —學 習選材—老師指導實踐學習(包含:切工、腌制、冷飲調配、面粉發酵、醬料調制、高湯制作、 秘方配置等,依據培訓項目不同,教受內容不同)--結業考核 |
學習時間 | 不限制學習時間, 學會為止。 一般一周左右 , 視 個人情況而定。公司承諾:傳授正宗配方;現場實踐學習;三年以內免費技術更新升級 (具體以實際情況而定) ;學好為止! |
學習費用 | 價格面議 |
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小籠包是上海市,江西省,浙江?。ê贾荩?,江蘇?。暇?,常州,無錫),安徽省蕪湖等江南地區著名的漢族傳統小吃。起源于北宋開封的灌湯包,于南宋時期隨宋室南渡來到杭州,之后在江南地區發揚光大。做小籠包跟大包子并不一樣是有秘訣的,所以怎么樣做的好吃,就真得好好學習了!
小吃培訓