孜然寸骨
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孜然寸骨是選用豬后腿上的寸骨（每頭豬只有兩根寸骨），經過腌、蒸、炸、燴烹調而成，肉質脆嫩爽口，香而不膩。兩湖的孜然寸骨與廣東的蒜香骨、無錫的醬排骨被成為中國三骨，可見孜然寸骨的美味！

孜然寸骨制作方便，不管是擺攤，開店或者是高級酒店都是拿得出手的特色產品!一經推出受到了廣大學員的一致好評

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